Kursus Upskilling Beverage Service untuk tenaga pengajar Kolej Vokasional program kulinari seluruh Malaysia / Joesri Mohamad Saber, Azlan Salim and Khairil Anuar Bahari
Dalam dunia dimana minuman telah melangkaui fungsi asasnya menjadi satu bentuk seni dan menguasai kraf mixologi, membancuh dan memahami nuansa perisa menjadi sesuatu yang amat penting di dalam industri makanan dan minuman. Bagi tenaga pengajar yang diamanahkan untuk melatih dan memberi inspirasi kep...
Saved in:
Main Authors: | Mohamad Saber, Joesri, Salim, Azlan, Bahari, Khairil Anuar |
---|---|
格式: | Monograph |
語言: | English |
出版: |
Faculty of Hotel & Tourism Management, UiTM Pulau Pinang
2023
|
主題: | |
在線閱讀: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/87858/1/87858.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/87858/ |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
-
The stress and workload of tour bus driver in Malaysia: striving for safer journeys / Joesri Mohamad Saber... [et al.]
由: Mohamad Saber, Joesri, et al.
出版: (2023) -
Customer Repeat Purchase Attributes: A Case Of Tapak Urban Street Dining / Joesri Mohamad Saber... [et al.]
由: Mohamad Saber, Joesri, et al.
出版: (2020) -
Bengkel pemantapan prosedur operasi standard bahagian Room Division Hotel UiTM / Joesri Mohamad Saber, Mastura Abdul Ghani and Mohd Zool Fadli Ibrahim
由: Mohamad Saber, Joesri, et al.
出版: (2023) -
Plasma fire saber
由: Fareha binti Mohammad Zainal
出版: (2023) -
Reskilling, upskilling dilancar
由: Anon
出版: (2013)