Kursus Upskilling Beverage Service untuk tenaga pengajar Kolej Vokasional program kulinari seluruh Malaysia / Joesri Mohamad Saber, Azlan Salim and Khairil Anuar Bahari

Dalam dunia dimana minuman telah melangkaui fungsi asasnya menjadi satu bentuk seni dan menguasai kraf mixologi, membancuh dan memahami nuansa perisa menjadi sesuatu yang amat penting di dalam industri makanan dan minuman. Bagi tenaga pengajar yang diamanahkan untuk melatih dan memberi inspirasi kep...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Mohamad Saber, Joesri, Salim, Azlan, Bahari, Khairil Anuar
フォーマット: Monograph
言語:English
出版事項: Faculty of Hotel & Tourism Management, UiTM Pulau Pinang 2023
主題:
オンライン・アクセス:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/87858/1/87858.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/87858/
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料