Skip to content
MALRepository
Discover MALRep | Malaysian Academic Library Institutional Repository
常見問題 | 檢索技巧 | 咨詢台
  • 我的帳戶
  • 退出
  • 登錄
  • Theme
    • Bootstrap
    • MALrep
  • 語言
    • English
    • 日本語
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • اللغة العربية
  • Home
  • Search/Browse Options
    • Search History
    • Advanced Search
    • Browse the Catalog
  • Discovery Service
    • MALCat : Malaysian Academic Library Union Catalog
    • MALRep : Malaysian Institutional Repository
    • AUNILO Institutional Repository Discovery Service
    • OCLC WorldCat
    • Katalog Induk Kebangsaan
  • About
    • Technical Team
高級檢索
  • IMG 313 - PRINSIP-PRINSIP PENG...
  • 持有資料
  • 引用
  • 發送短信
  • 推薦此
  • 導出紀錄
    • 導出到 RefWorks
    • 導出到 EndNoteWeb
    • 導出到 EndNote
  • 加到收藏夾
封面圖片

IMG 313 - PRINSIP-PRINSIP PENGAWETAN MAKANAN I APRIL 1998.

Saved in:
書目詳細資料
主要作者: PPTI, Pusat Pengajian Teknologi Industri
格式: Teaching Resource
語言:English
出版: 1998
主題:
TX642-840 Cookery
在線閱讀:http://eprints.usm.my/9306/1/IMG_313_-_PRINSIP-PRINSIP_PENGAWETAN_MAKANAN_I_APRIL_1998.pdf
http://eprints.usm.my/9306/
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
  • 持有資料
  • 實物特徵
  • 您的評論
  • 相似書籍
  • 職員瀏覽

因特網

http://eprints.usm.my/9306/1/IMG_313_-_PRINSIP-PRINSIP_PENGAWETAN_MAKANAN_I_APRIL_1998.pdf
http://eprints.usm.my/9306/

相似書籍

  • IMG 314-2 - PEMBUNGKUSAN MAKANAN OKT-NOV 1993.
    由: PPTI, Pusat Pengajian Teknologi Industri
    出版: (1993)
  • Physico-Chemical And Shelf-Life Studies On Reduced Fat Legume-Based Cookies Using Sago Flour As A Fat Replacer [TX772. N818 2004 f rb] [Microfiche 7486].
    由: Yahya, Mohammad Noor Adros
    出版: (2004)
  • IMG 205 & IMG 313 - Prinsip-Prinsip Pengawetan Makanan 1
    由: PPTI, Pusat Pengajian Teknologi Industri
    出版: (1998)
  • Impak modenisasi dan pengkomersilan terhadap keaslian makanan tradisi dan identiti budaya etnik Kadazan-Dusun di Sabah
    由: Halina Sendera Mohd Yakin, et al.
    出版: (2020)
  • Assessment of dough rheological characteristics and soft bread roll quality of wheat flour incorporated with seaweed powder
    由: Hasmadi Mamat, et al.
    出版: (2021)

Majlis Ketua Pustakawan Universiti Awam (MKP UA)
Council of Chief Librarian (Public University)
Persidangan Perpustakaan Universiti dan Perpustakaan Negara (PERPUN)
Conference of Academic Libraries & National Library of Malaysia


MyTO
MALRep
MALCat1

Services provided by the Universiti Utara Malaysia Library

Perpustakaan Sultanah Bahiyah, Universiti Utara Malaysia, 06010 UUM Sintok, Kedah, MALAYSIA.
Tel: 04-9283627 Fax : 04-9283613
email: uumlib@uum.edu.my


載入...